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2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon Cyril » 04.12.2018, 19:51

„Gar nicht mal so gut“, wie ein Kollege sagen würde.
Oder ist das nur die Bewertung auf der Base?
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon seechas » 05.12.2018, 19:18

Den kenne ich doch....
Caol Ila 1995 WM welches Fass auch immer 10027 oder 10028.
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon Delinquent » 05.12.2018, 20:00

Wow, richtig fette Sherry/Rauch Nase... mmmmmhhh
Scharf und stark, bitter, sehr intensiv. Heftig Rauch und Sherry. Die Tannine sind schon sehr deutlich im Abgang.
Lagerfeuer, Asche, der hat viel Peat. Ledaig oder Laga, ich tipp mal auf Ledaig, da gabs einige junge tolle Sherry-Teile in letzter Zeit.

Tolles Teil, denke er ist nicht sehr alt 10-15y mit gut 55%.
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon Lukas » 05.12.2018, 20:19

Wow, richtig cooles Teil. Wo bekomme ich eine Flasche?

Caol Ila oder Ardbeg von etwa 1996? Der Spirit ist enorm clean und zu wenig jodig für Ardbeg aus dieser Zeit, deshalb bin ich voll bei Pitsch mit Caol Ila. Alter ist enorm schwieirig. Von der Heftigkeit her, wohl um 15+ Jahre, etwa 58% und ein first fill Bourbon, ähhh Oloroso.

Bis jetzt mein Favorit!
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon machmalt » 05.12.2018, 20:27

Die Feinheiten schmecke ich momentan sowieso nicht raus. Trotzdem schmeckt mir der sehr.
Könnte mir vorstellen, dass der vor längerer Zeit produziert wurde und etwa 15-20 Jahre hat. Wohl etwas mehr als 50%. Rauch, Sherry, Frucht. Wobei der Rauch eher auf der trockenen Seite ist. Mittellanger schöner Abgang. Ist das wirklich ein Islay?
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon Philipp » 05.12.2018, 20:29

Ja, von der Heftigkeit kann man wirklich an wm denken. Ja, Pitsch, Coal Ila, für Ledaig fehlt etwas die Dreckigkeit.

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... la-1995-wm
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon Kilt73 » 05.12.2018, 20:32

Boah...deftiger geiler Scheiss! Der Kalender macht echt Spass :D
Der Rest wurde schon gesagt...
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon Babu » 05.12.2018, 20:36

Yeahhh, Sherry und Rauch. Gute Kombination.
Etwas Gummi hab ich, das treibt mich nach Benriach.
Schlussendlich zieht mich aber die Asche auch zu Caol Ila.
50%. Sehr leckeres Teil.
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon dramaraidh » 05.12.2018, 20:49

Heute mal kein typischer refill Bourbon Lowlander!

Aber die Insel liegt ja auf dem gleichen Breitengrad.

Mit ein wenig Torfrauch mag ich interessanterweise auch weniger subtile Sherryteile.

Signatory hat früher (Stichwort „dumpy bottle“) solche ähnlich geprägte eher jüngere „heavy“ Sherry Caol Ila abgefüllt. Aber wer schmeckt da noch Nuancen?

Befinde mich z.Z. aber eigentlich auch noch mitten in einer ausgiebigen Stout/Porter Verkostung inkl. Abfüllungen aus einer meiner liebsten Schottischen Kleinbrauereien „Tempest“... passt dazu wirklich gut :twisted:
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon Cyril » 05.12.2018, 21:28

dramaraidh hat geschrieben:Heute mal kein typischer refill Bourbon Lowlander!

Aber die Insel liegt ja auf dem gleichen Breitengrad.

Mit ein wenig Torfrauch mag ich interessanterweise auch weniger subtile Sherryteile.

Signatory hat früher (Stichwort „dumpy bottle“) solche ähnlich geprägte eher jüngere „heavy“ Sherry Caol Ila abgefüllt. Aber wer schmeckt da noch Nuancen?

Befinde mich z.Z. aber eigentlich auch noch mitten in einer ausgiebigen Stout/Porter Verkostung inkl. Abfüllungen aus einer meiner liebsten Schottischen Kleinbrauereien „Tempest“... passt dazu wirklich gut :twisted:


Immer wieder erstaunlich, wie während der heissen Kalenderphase die Prioritäten gesetzt werden...
Trotzdem: Cheers!
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon Cyril » 05.12.2018, 21:33

Bemerkenswert: Machmalt meldet zu Recht Zweifel an einem Islay-Malt an (und das mit einer halben Nase)!
Aber was könnte es sein???
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon barrelproof » 05.12.2018, 21:36

laut Beschreibung könnte das meiner sein (bin auf dem weg nach hause)
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon barrelproof » 05.12.2018, 21:43

Lukas hat geschrieben:Wow, richtig cooles Teil. Wo bekomme ich eine Flasche


hatte zwei bestellt und bekam die letzte, aber falls Du nach Cyrils/Julians auflösung noch eine quelle findest bin ich mit dabei
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon dieb » 05.12.2018, 21:51

Wäre wohlvauch auf Islay gestrandet. Für Ledaig tu wenig Speck. Ballechin schliesse ich auch aus. Zu viel Rauch für BenRiach. Ballantruan hatte ich noch nie mit so viel Sherry. Peated Glenglassaugh passt auch nicht. Ardmore nein. Longrow wohl auch nicht. Füe peated Glenallachie oder Glengyle zu alt. Peared Arran nö. Grosses Fragezeichen.
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Re: 2018 - Batch 1 - 5. Dez.

Beitragvon Babu » 05.12.2018, 22:02

Habe gerade den caol ila von best taste als quervergleich, der ist es nicht. Ist aber auch lecker
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