Jungfrau Highland Park 1992

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Ladyburn
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Jungfrau Highland Park 1992

Beitrag von Ladyburn » 29.10.2006, 09:15

Gestern fand die Taufe + Degustation des Highland Park "Jungfrau" Whisky statt.

Destilled 1992, für 13 Jahre im sherry cask in der HP Destillerie gelagert.
1 zusätzliches Jahr lag das Fass "Top of Switzerland" auf dem Junfraujoch (3454 Meter).
Bottled 24.10.2006 mit 58.7 % als 75 cl Abfüllung.

Wir haben 3 gute Portionen aus dem selben Fass erhalten (ok ich hatte 6 :D ):
Abfüllung 2005 vor dem Jungfrau-Jahr in Schottland mit 50 %
Abfüllung 2006 nach dem Jungfrau-Jahr mit 50 %
Abfüllung 2006 nach dem Jungfrau-Jahr mit 58.7 % (ursprünglich 66.3%, reduziert mit Jungfrau-Gletscherwasser).
Ich hätte nie gedacht, das solche Unterschiede erkennbar wären:
2005 50%, war recht alkoholisch sprittig
2006 50%, war sehr elegant auch in der Nase, im Mund warm und mit langem Abgang
2006 58.7 % Abfüllung eine Wucht und doch sehr fein durch die Luft, das Gletscherwasser verleiht ihm etwas feines ohne den Ursprung zu verändern. Abgang beinahe unendlich :eek: ein Erlebnis pur.
Die Abfüller haben nochmals gut getan und Gletscherwasser in Flaschen
abgefüllt für die, die noch mit ein paar Tropfen experimentieren möchten.
OK Fr. 178.-- ist ein stolzer Preis, aber ein solches Experiment ist nicht
günstig und es lohnt sich auf jedenfall eine von 288 Flaschen sein eigen zu nennen.
Die Verpackung hätte etwas spezieller ausfallen dürfen, aber was zählt ist ja der Inhalt.
Weitere Bilder (Etikette etc.) in meinem Album.
Bild
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Beitrag von Ladyburn » 03.11.2006, 09:32

INFO INFO INFO INFO

Bin heute Abend ca 19 Uhr bei mcstephan im Shop und werde den Jungfrau HP mitnehmen.
Wer interesse hat bekommt gratis ein dram (werden hoffentlich nicht zu hunderten anreisen :wink: ).

C U

Ladyburn
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Jungfrau Highland Park leeren einer ganzen Flasche

Beitrag von Whisky-Mani » 03.11.2006, 10:28

Hoi Ladyburn

Na die Gelegenheit werde ich natürlich nutzen.

Auf dass die Flasche heute Abend geleert wird! :D :wink: :twisted:

Bis dannnnnnnnnnn...

Gruss
Gruss Whisky-Mani
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Beitrag von Ladyburn » 03.11.2006, 11:19

Saletti Whisky-Mani

nadannhaltfüllichfuselindieflaschedamitsiegeleertwerdendarf

nö ich bringe sie verschlossen zur degu und wenn ichs nicht vergesse
mit einer flasche gletscherwasser um zu verdünnen für die die möchten.
danach weisst du ob du die nummer 59/288 wirklich auch killen
oder aufsparen möchtest.....

also bis heute abend bei mcstephan
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Beitrag von Whisky-Mani » 03.11.2006, 12:17

Okay Ladyburn

Dann bring mal Deinen Fusel mit.

Bis heute Abend. *freu*

Gruss
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Beitrag von MacU » 03.11.2006, 12:37

SO GEMEIN!!!

Ausgerechnet heute Abend!

Leider kann ich nicht kommen, ich wünsche Euch aber dennoch einen schönen Abend und geniesst es.

Liebe Grüsse Uschi

highland marc
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Beitrag von highland marc » 03.11.2006, 15:54

Hallo
Die Chancen steigen, dass die Flasche heute Abend nicht geleert wird, weil es mir leider nicht besser als MacU geht. Ich wünsche euch aber trotzdem viel Freude bei der Degustation dieses speziellen Tropfens.

Gruss highland marc
hm

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Beitrag von Ladyburn » 03.11.2006, 16:30

Hallo MacU Saletti Highland Marc

Schade, wäre wieder mal toll gewesen euch zu meeten...
(dann halt auf dem Whiskyship)

Könnte ja sein, dass von dem salzigen Gletscherwasser ein
paar Tropfen übrigbleiben..

Liebe Grüsse

Marco

PS: nehme den Cambus 1964 auch mal mit :wink:
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Beitrag von mcstephan » 04.11.2006, 09:56

Guten morgen Ladyburn

Danke für euer Besuch gestern und
Thanks fürs Degustieren deiner Jungfrau. :wink:
mcstephan
ES DAUERT SEHR LANGE,
EIN WHISKY-KENNER ZU WERDEN – -
ABER ES IST EINE VERDAMMT SCHÖNE ZEIT.

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Beitrag von Delinquent » 10.11.2006, 15:09

Kann man das Tröpfchen eigentlich noch kaufen??

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Beitrag von Whisky-Mani » 10.11.2006, 15:25

Hi Delinquent

Versuchs doch gleich beim Angels Share, denn die Leute dort haben diesen feinen Tropfen abgefüllt.

http://www.angelsshare.ch

Und ja, sie sollten noch die eine oder andere Flasche haben. Er ist allerdings nicht ganz Gratis (Fr. 178.- + Versand), aber mir wars das allemal wert.
Gruss Whisky-Mani
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Beitrag von Ladyburn » 10.11.2006, 17:06

Auf dem Whiskyschiff sind 88 Flaschen davon erhältlich, angeblich
als "Whisky Ship 2006 Reserve" verkauft.

habe mir noch 2 Flaschen im Ursprungszustand (für den schwedischen Markt) ergattert...
WhiskyMani .. deine ist gesichert !

Gruss

Ladyburn
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Re: Jungfrau Highland Park 1992

Beitrag von Whisky-Hood » 18.10.2012, 17:35

Hallo mitenand

Hat irgendjemand noch eine Flasche HP Angelshare Jungfrau zum verkaufen ? ist der noch erhältich ?

würde mich freuen wenn ja :-) gut danach ist es eine Preisfrage 8-)

merci

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